Un’altra conferma della validità del gelato come sostituto del pasto
Un buon gelato come sostituto del pasto? Soluzione approvata anche dai nutrizionisti, purché si tratti di un'eccezione. Se ne parla su Milano Finanza – in un approfondimento contenuto nel rapporto salute del 18/agosto/2023, in cui viene riportata la testimonianza della Presidentessa
Episodio 39: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
Gelato DiVino…Oggi Siamo ai giorni di oggi, tutte queste attività, questi contatti di lavoro, questo frenetico ma energizzante tran tran, dove la fatica c'è e pure tanta, ma non voglio ascoltarla: mi hanno sempre detto "
Episodio 38: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
La gelateria al Colosseo Per tanti anni ho avuto l'ambizione di misurarmi con la piazza di Roma, i continui successi nelle manifestazioni o nelle serate evento mi davano una carica che ormai mi sentivo pronto per il salto in una piazza
Episodio 37: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
LA CENA SICILIANA Vengo contattato da un ristorante di Via Veneto a Roma, si programma una cena siciliana e sono interessati a fare il gelato con i vini siciliani ed altri gelati stile gourmet, tra cui basilico, carruba e pomodori
Episodio 36: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
GLI EVENTI CON VITTORIO Tra i miei ricordi più belli ci sono tutti gli eventi fatti con Vittorio, eventi che si dividono in due fasi, quelli miei privati, divertentissimi, come si dice a Roma "ci tagliavamo dalle risate" e quelli più
Episodio 35: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
Giornali libri radio e TV Non ho mai avuto un agente che si occupasse della mia immagine, in più di un’occasione mi è stato proposto, a volte mi è stato richiesto di cercarmi un look accattivante, ma non ho mai
Episodio 34: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
PROVINI TV Una cosa che non mi è riuscita e stata quella di partecipare ad un qualunque programma RAI o Mediaset, a parte delle inquadrature nei servizi dei vari TG in RAI, che mi ritraevano durante varie manifestazioni non sono mai
Episodio 33: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
Salone del gusto di Torino E anche questa esperienza non me la sono fatta mancare, anch'io ho fatto parte del Salone del Gusto al Lingotto di Torino, all'epoca a Torino erano più di trent'anni che non ci andavo, dai tempi
Episodio 32: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani
30Tra tutte le esperienze avute nel mio lavoro quella avuta con Turi Scalora è stata forse23 la più divertente, chef siciliano che alterna periodi in Italia e negli Stati Uniti, fa didattica nelle Scuole e fa esposizioni gastronomiche nei musei,