Dal 1989 le tradizioni del “freddo” di Roberto Troiani sono ubicate a Frascati, cuore dei Castelli Romani. Materie prime di qualità, amore per il territorio e passione per il lavoro sono gli “ingredienti” del nostro successo.

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Episodio 18: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani

Episodio 18: I Racconti Del Mastro Gelataio Roberto Troiani

Secondo step, arrivano i cinesi a Cocciano.

Ne arrivano tre, due ragazzi a cui fa capo una ragazza, ci si mette d’accordo per comunicare in inglese ma subito risulta molto difficile, l’inglese che intendono i cinesi forse non è neanche inglese, ripiego su un interprete ma la situazione non migliora di troppo.

Ma che lingua parlano questi?

Si lavora a volte comunicando a gesti o per sguardi, i ragazzi sono volenterosi ma la ragazza è diffidente e poco incline a capire, rimane sempre scontenta e non vuole accettare le mie indicazioni. Allora per convincerla che il gelato italiano è fatto come diciamo noi, porto tutta la truppa a Roma nelle migliori gelaterie, così si sincerano del fatto compiuto.

Continua…