Aprile 2023

Era un po' di tempo che tra gli eventi a cui prendevo parte figurava l'organizzazione di ONAV, ONAF, ONAB, cioè Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, oppure Formaggi, oppure Birra, oppure Olio e via dicendo per ogni settore. In questi eventi riscuotevo

La cara amica compianta Patrizia Iannone, un giorno, mi convoca per propormi un evento, quando chiamava io mi precipitavo perché i suoi eventi erano sempre di gran classe e poi lei aveva una grande ammirazione per il mio lavoro e,

Era un periodo molto proficuo sia in gelateria che sul fronte scolastico, tutto funzionava bene, così un giorno cedetti alla proposta di un mio allievo che si proponeva di farmi da rappresentante. Arrivano i primi clienti e tra questi c'è il

Per un certo periodo di anni ho dato corsi di gelateria per ANPA (accademia nazionale professioni alberghiere), dove conobbi Vittorio e tante altre persone che inconsapevolmente hanno contribuito ad accrescere il mio bagaglio di esperienze, allievi compresi, ragazzi e ragazze,